Forum
Und im Monat Juli und August
(Martin und Thomas Haufschild, 14.07.2009 16:30)stehen die Biogerichte von Ronny Siewerts auf den Speisekarten der ICE-Bordrestaurants.Siewerts ist seit Mai 2008 Küchenchef im Grand Hotel Heiligendamm.Hier errang Siewerts einen Michelin-Stern.
Zur Auswahl stehen:
Mecklemburger Frikassee von der Landpute mit Erbsenreis/
Schweinekotlett mit Paprika-Peperonata und Kräutergnocchi/
Heiligendammer Gemüsetopf/
Tomatencremsuppe mit feinem Gemüse
Na dann Viel Spaß bei Speisen auf Reisen
Beitragsreihenfolge:
- Und im Monat Juli und August • Martin und Thomas Haufschild 14.07.2009 16:30